Nos dias 25, 26 e 27 de maio aconteceu na Unemat, campus de Barra do Bugres o 3º Minicurso do Chocolate: ensinando o sabor da Solidariedade e Cidadania, coordenado pela professora do curso de Engenharia de Alimentos, Sumaya Ferreira Guedes.

Durante os três dias de minicurso, foram realizadas palestras sobre o Chocolate, desde a produção do cacau até o processo de fabricação, de forma a completar a formação dos alunos. Ainda no minicurso, alunos do curso de Engenharia de Alimentos dedicaram um tempo do seu fim de semana para elaborar trufas, brigadeiros, beijinho e bombons, doando para as mães carentes da cidade no final da tarde.

(Fonte: UNEMAT - Coordecom)

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